Caciocavallo fiaschetto 1,9 kg

12.040Ft

Félkemény, nyújtható túrósajt,  olajat és tehéntejet használva, természetes fermentációs – erjesztéssel- legalább 20 napos érlelési idővel készül.

A Caciocavallo Dél-Itáliára jellemző ízesített, nyújtott túrósajt.  Tehéntejből, csak oltó, tejsavas erjesztés és só hozzáadásával állítják elő. A szárító gerenda lován (innen a néven) lógva tartják, és ennek következtében a 8. szám köntösében formázzák, két lekerekített testtel, amelyet keskenyedés köt össze a gerenda támasztási pontján.

Kategória:

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„Caciocavallo fiaschetto 1,9 kg” értékelése elsőként

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Érdekelhetnek még…

Segítünk a vásárlásban!
Scroll to Top