Intenzív ízt kölcsönöz az ételeknek, és kedvezőek az élettani hatásai
A meggymagból sajtolt aranysárga olaj igen ritka, és Magyarországon még ismeretlen. Pedig már a középkorban is nagyra becsülték kedvező egészségügyi hatásai miatt. A többi olajtól finoman gyümölcsös íze és összetéveszthetetlen marcipánaromája különbözteti meg.
A meggymagokat magunk válogatjuk ki, majd egy általunk kifejlesztett, speciális módszerrel dolgozzuk fel. Ezután hűtőházban tároljuk, végül tisztán mechanikus úton, hidegen kisajtoljuk belőlük az értékes olajat. Meggymagolajunk ennek a kímélő feldolgozásnak köszönhetően őrzi meg valamennyi alkotóelemét.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.