Marha bélszín szelet dél-amerikai marhából 0.198 kg / csomag x10, fagyos

47.470Ft

Fagyasztott bélszín steak, dél-amerikai marhából. Egalizált 200 g-os, adagonként vákuumozva. A legpuhább steak, bár az alacsony zsírtartalom miatt kevésbé erős a “marha-íz”.  Érdemes vastag szeletben megsütni, főleg annak, aki “véresen” (rare) vagy medium sütéssel kedveli a steaket. Amerikában nem ritka, hogy 5 cm vastag szeletet sütnek.  Marhahús vörös hús, nagy mennyiségben tartalmaz vasat. A marhabélszín pecsenyehús, más néven vesepecsenye, a hátszín és a fartő közti hosszúkás rész. Ez a marha legértékesebb része. A bélszín középső részét szeletelve steaket süthetünk. Magas hőfokon sütve viszonylag rövid idő alatt megsül.

Angol neve: filet mignon, tenderloin

Kategória:

Magas minőségű termék, teljesen tisztított, veszteség mentes.

Kiszerelés: 0.198 kg / darab, minimum rendelhető mennyiség 10 darab/ karton.

 Fagyos

Méret

198 g/cs

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„Marha bélszín szelet dél-amerikai marhából 0.198 kg / csomag x10, fagyos” értékelése elsőként

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Segítünk a vásárlásban!
Scroll to Top