Muscovado cukor – sötét 90g

990Ft

A Muscovado esetében olyan finomítatlan nádcukorról van szó, amely Mauritius szigetéről származik. Az apró indiai-óceáni sziget éghajlati feltételei kifejezetten ideálisak, és a talajviszonyok is tökéletesek a cukornádtermesztéshez. A Muscovado melasztartalma 10-15%, ezért állagát tekintve nagyon puha, csomós és nedves. A melasz akkor keletkezik, amikor a cukorlét olyan sokáig főzik és keverik, míg sűrűn folyós, nyúlós masszát kapnak.

A melaszt végezetül még egyszer addig hevítik, míg a maradék víz is elpárolog. A vajkaramella és maláta gyengéd ízvilága egyedülálló aromát ad ennek a cukorfajtának. A Muscovado az ételeknek és meleg italoknak különösen ízletes édességet kölcsönöz. Kiválóan alkalmas öntetek, sötét szószok, chutney-k és mindenféle forró ital édesítésére.

ÁTLAGOS TÁPÉRTÉKADATOK

100g termékben:

Energia1630 kJ/383 kcal

Zsír0,0g

amelyből telített zsírsavak0,0g

Szénhidrát95,3g

amelyből cukrok95,3g

Fehérje0,3g

0,2g

 

Nyomokban diót, mogyorót, földimogyorót és szezámmagot tartalmazhat!

 

TÁROLÁS

Fényvédett, száraz, hűvös helyen.

 

Szemcseméret: 0,01-0,3 mm

Származási hely: Mauritius

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„Muscovado cukor – sötét 90g” értékelése elsőként

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Érdekelhetnek még…

Segítünk a vásárlásban!
Scroll to Top