Őz lapocka Sous Vide, fagyos – 0,2 kg-0,25 kg/csomag

2.150Ft

Az őz a szarvasok családjába tartozik. Húsa a sous vide eljárásnak köszönjhetően vaj puhára süthető. Ízeiben nagyon szépen harmonizál a gyümölcsökhöz, az erdei ízekhez vagy akár egy barna mártáshoz is.

A hús teljesen készre van párolva. Felhasználáskor a tasakban is melegíthetjük, majd a lével együtt borítsuk egy edénybe.
A tasakban lévő szaftból készíthetünk bármilyen mártást, sűríthetjük, redukálhatjuk.

Kategória:

Tisztított formázott, darabolt termék.

Tápérték 100g:

Energia-tartalom KJ: 441
Energia-tartalom kcal: 105
Zsír (g): 1.9
Telített zsírsavak (g): 0.1
Mono-telítetlen zsírsavak (g):
Többszörösen telítetlen zsírsavak (g):
Szénhidrát (g): 0.3
Fehérje (g): 20.8
Cukor (g): 0.1
Só (g): 2.3
Rost (g):

Allergének- Nyomokban tartalmazhat!

Összetevők: Őz lapocka, só, cukor, borókabogyó, fokhagyma, bors, koriander, szegfűbors, babérlevél.

Egység ár: 8,600 Ft/kg

Származási ország/eredet helye

 Magyarország

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„Őz lapocka Sous Vide, fagyos – 0,2 kg-0,25 kg/csomag” értékelése elsőként

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Érdekelhetnek még…

Segítünk a vásárlásban!
Scroll to Top