JELLEMZŐK
- Pincészet: Pannonhalmi Főapátság
- Ország: Magyarország
- Régió: Pannonhalma
- Szőlőfajta: Sauvignon Blanc
- Évjárat: 2021
- Szín: Fehér
- Jelleg: Száraz
- Méret: 0,75 l
- Kiszerelés: palack
PANNONHALMI FŐAPÁTSÁG Sauvignon Blanc 2021
3.250Ft
VÉLEMÉNYÜNK
2021 a fajta éve volt. Két dűlő termése, több szüreti időpontban válogatva. Szlovén mintára a bogyózást héjon tartás, majd részben héjon erjesztés követte, hűtve. A kierjedt bor 2,5 hónapon át finomseprőn kerekedett, tartályban. Tavaszi zöld az illat, csalán, vágott fű, májusi rét. Intenzív savak, fehérhúsú gyümölcsök, zöld héjú alma és egres. Gazdag bor, erős felütéssel, ami folyamatosan érik, változik majd a palackban.
(2021. március)
Értékelések
Még nincsenek értékelések.