PELISSERO Barbaresco Vanotu 2012

27.900Ft

100% Nebbiolo szőlőfajtából készült ez a prémium kategóriájú vörösbor Piemonte régióban. 20-22 hónapig, évjárattól függően, érlelik kisméretű tölgyfa hordóban, valamint további 9 hónapig palackban forgalomba hozatal előtt. Intenzív rubin vörös szín, illatában cseresznye és a vanília az uralkodó jegy.

Ízében “édes”tanninok fedezhetők fel, érett gyümölcsös jegyekkel. Nagy test, nagyon hosszú érési potenciál. Kiválóan társítható marha és vadhúsokhoz, hosszan érlelt és fűszeres sajtokhoz. 18 0C-on kóstoljuk.

Kategóriák: ,
  • Pincészet: Palissero
  • Ország: Olaszország
  • Régió: Piemonte
  • Szőlőfajta: 100%Nebbiolo
  • Évjárat: 2012
  • Palackméret: 0,75 l
  • Jelleg: Száraz, testes
  • Kiszerelés: palack

A Pelissero család Treiso település határában, a Barbaresco borvidéken gazdálkodik generációk óta. Jelenleg Giorgio Pelissero igazgatja a 38 hektáros birtokot, ahol kizárólag Piemonte régióban őshonos fajták művelésével foglalkozik. Ezen a vidéken melegebb van, mint Barolo környékén, a dombok, hegyek is alacsonyabbak, a talaj lazább és homokos. Az aromatika is jelentősen különbözik, elsősorban cinkben és rézben gazdag a talaj. Az itteni borok kevésbé testesek és struktúrájuk is lazább, viszont az alkohol, a tannin és savak ritka egyensúlyát mutatják.

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„PELISSERO Barbaresco Vanotu 2012” értékelése elsőként

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Érdekelhetnek még…

Segítünk a vásárlásban!
Scroll to Top