Salame Felino 350g – Eredetvédett olasz szalámi – Cav. Umberto Boschi

5.090Ft

Fűszerezett szalámi, olasz sertéshús keverékéből, természetes bélbe töltve. Az érlelés megkezdéséhez indító kultúrákat nem használnak.

 

Származási ország: Olaszország

Tápérték táblázat:
100g termékre
Energia 1433 kJ/345 kcal
Zsír 26 g ebből telített zsírsavak 12 g
Szénhidrát 0,9 g ebből cukrok 0 g
Fehérje 26 g
Só 4,5 g

A céget 1922-ben alapítottak Felinóban, Parmától délre. Cavalier Umberto Boschi a származási területéhez kapcsolódó, kiváló minőségű pácolt húsok széles választékát állítja elő. Felino-ban és Lesignanóban található gyáraikban a technológiai innováció és a hagyományok tisztelete összefonódik, hogy mindig a legmagasabb minőséget biztosítsák minden termékhez. Csak bizonyos számú kiválasztott tenyésztővel és vágóhíddal dolgoznak, akik a legjobb tenyésztési protokollokat követik. Személyesen és aktívan követik az ellenőrzött és tanúsított bio-, antibiotikum-mentes és állatjóléti ellátási láncokat.

Termékeik ízesítéséhez kizárólag természetes fűszereket használnak. Minden pácolt húsnak megvan a maga sajátos keveréke, amelyet az alapítók ősi titkos receptjei alapján hoztak létre.

Minden munka továbbra is kézzel, kézműves módon történik.

A hagyománytisztelet, a részletekre való odafigyelés és a minőségi konzisztencia azok a sarokkövei, amelyekre glutén- és laktózmentes húsaik gyártása épül.

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„Salame Felino 350g – Eredetvédett olasz szalámi – Cav. Umberto Boschi” értékelése elsőként

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Érdekelhetnek még…

Segítünk a vásárlásban!
Scroll to Top
//itt kezdődik az automata kosár frissítés funkció //itt végződik az automata kosár frissítés funkció