Szürkemarha Paprikás Kolbász 2Szürkemarha Paprikás Kolbász 2

Szürkemarha Paprikás Kolbász (250 g) – Venison Gusto

3.200Ft

Olyan vastagra szelve ajánljuk, hogy megálljon a peremén. A legjobb ízélményt szobahőmérsékleten tapasztaljuk. Különösen ajánljuk friss kovászos fehérkenyérrel, keményebb sajtokkal, mint a Pecorino, Beaufort, Comte, Manchego, de hideg vagy főtt gourmet ételek meghatározó összetevője is lehet. Próbát tehetünk, hogy egy pohár blanc de noir pezsgővel, könnyebb vagy testesebb vörösborral találjuk-e meg a tökéletes harmóniát.

Összetevők: szürkemarhahús, sertés hasaaljaszalonna, só, pirospaprika, fűszerek

Energiaérték:
Energia: 2107 kJ / 503 kcal
Zsir: 43,1 g, melyből telített zsírsav: 17,7 g
Szénhidrát: 2,0 g , melyből cukor: 0,9 g
Fehérje: 22,2 g
Só: 3,4 g
100 g termék 144 g szürkemarhahús felhasználásával készült.

Méretek: 55-65 mm (átmérő), 190-220 mm (hossz), 250 gramm

Tárolás: felbontás után, illetve a csomagolás sérülése esetén vegye ki a csomagolásból, majd száraz (65%-os páratartalom alatt), szellős, hűvös helyen (20°C alatt). Természetes termék, nincs vegyszerrel kezelve penészesedés ellen. Penészesedés esetén távolítsuk el azt egy száraz puha ruhával és tároljuk tovább a fent említett módon.

A Szürkemarha kolbász termékcsaládunkkal követjük a tradicionális magyar recepteket, az egészséges, ridegen tartott állatok vadéhoz közel álló húsát sertés hasaalja szalonnával készítjük el, épp ezért a folyékony nitrogén fölött őrölt prémium fűszerek zamata még jobban kioldódik.

A kolbász mesterséges adalékanyagoktól mentes, gondosan előválogatott alapanyagok, magyar édes nemes pirospaprika és kömény felhasználásával, hagyományos bükkfa füstöléssel és a szaláminál rövidebb érleléssel készítjük el. A kolbász a formájából adódóan hosszabb és vékonyabb a szaláminál. A füst jobban átjárja, és mivel rövidebb ideig érlelődik, a fűszerek nem érnek össze, a robusztus ízek határozottabban érvényesülnek.

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„Szürkemarha Paprikás Kolbász (250 g) – Venison Gusto” értékelése elsőként

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Érdekelhetnek még…

Segítünk a vásárlásban!
Scroll to Top